[생참치 해체쇼 3] 이렇게 큰 생참치를 해체하는 쇼는 난생 처음 본다 (Tensuke Market/ Chicago)

본격적으로 생참치를 해체하기 시작하다.

 

보기 보다 덩치가 크서 해체하는데

시간이 제법 걸립니다. 그래서 마켓에서는

특별히 큰 생참치가 있으면 이벤트로 마켓팅도

할겸 쇼를 하나 봅니다. 이런 때에 고객들도

구경도 할겸 싱싱한 참치도 맛볼 겸

찾아 오나 봅니다.

 

Sushi cafe& Tensuke Market

3 South Arlington Heights Rd.

Elk Grove Village, IL 60007

847-806-1200847-806-1200

 

 

달인의 해체 칼놀림이 대단합니다.

 

주위의 관객들이 신기한듯 바라봅니다.

 

많이 해체가 되었습니다.

 

한 부분이 또 해체되었습니다.

 

해체된 부위를 다시 작은 토막으로 잘으고 있습니다.

 

오늘 생참치 쇼를 참관하는 고객들에게

Free로 제공되는 참치를 맛보다.

더 먹고 싶으면 당장 여기서

싱싱한 횟감을 구매하면

됩니다. 같은 값이면

이 튜나가 최고.