[고국방문 #14] 고향 대구에서 처음 맛본 전복삼계탕 (고산정 삼계탕/대구)

 

고향서 처음 맛본 전복삼계탕

 

고향 대구가 너무 많이 변해 낯설기만 하다.

혼자서 자유여행으로 정들었던 곳을 찾아 볼려 했으나

포기하고 친구나 친지의 도움으로 다닐 예정이다.

여행과 더불어 맛집 여행을 할 요량으로

대구서 처음 찾아본 고산정이다.

 

 

동대구역을 저녁에 내렸는데

요즘 한참 공사중이라서 어수선 했다.

 

그 옛날 대구선은 흔적도 없고

대구선 반야월 공원이 조성되어 있어 반야월 역사만 남아 있다.

 

여름철이면 예나 지금이나

몸보신으로 삼계탕을 먹는 것은 요즈음은 특별한게 아니라

일반 상식화 된 음식 문화이다.

 

 

삼계탕이 종류도 많은데

오늘은 전복이 들어간 삼계탕을 먹어 본다.

전복 삼계탕 ￦ 18,000

 

기본 상차림

 

 

닭똥집

 

 

오른쪽에 인삼잔이 보이는데

인삼주가 서비스로 나온 것 같다.

 

자,, 따뜻한 전복 삼계탕이 대령이다. 

오랜만에 고향에서 먹는 삼계탕이라 맛나게

한그릇 잘 비웠다. 전복이 들어 있지만

별 전복맛은 느낄 수 없었다.

그래서 전복은 삼계탕위에

전시용으로 있어 씹어

먹었을 뿐이지 그저

삼계탕 맛이다.