시카고 피자의 진정한 모습 'Giordano`s Famous Stuffed Pizza'

시카고의 유명 피자집 'Giordano`s'

 

시카고 유명 맛집은 예로 부터 피자와 스테이크를 꼽을 수 있습니다.

그 중 시카고 피자는 미국서도 알아주는 독보적인 브랜드가

두 개있는데 하나는 'Gino`s'이고 또 하나는 'Giordano`s'입니다.

둘다 막상 막하의 유명한 시카고 피자 맛집입니다.

오늘은 윌리스 타워 스카이덱 구경을 마치고

잭슨 길 맞은편에 있는 '지오다노'피자집을 찾아 갑니다.

친구가 유학시절 먹든 피자가 먹고 싶다 길래,  지노나 지오다노나 둘중

먼저 눈에 띄이는 곳을 찾았는데 '지오다노'가 낙점되었습니다.

 

 

지오다노 피자는 1974년 이태리 이민자 형제인 Efren과 Bogilo가 시카고 지역에서

처음으로 Stuffed Pizza를 개발하여 판매하면서 시작되었습니다.

지오다노는 세계적으로 유명한 우노, 지노와 함께

시카고의 유명한 피자 브랜드가 되었습니다.

 

JACKSON Giordano`s
223 W. JACKSON BLVD
CHICAGO, IL 60606
(312) 583-9400 FAX: (312) 583-9585

 

 

지오다노 실내 장식등입니다.

 

 

여기는 유니온 역에서 윌리스 타워, 밀레니엄 파크로 가는 잭슨 거리에 위치해 있어

주중 낮 시간인데도 단골손님들과 관광객들로 분주합니다.

주말에는 더욱 바쁘겠지요.

 

다운타운 잭슨 길에 있는 점포라 분위기도 있고

실내 장식도 아름답습니다.

 

가능하면 다운타운 분주한 곳의 지오다노 피자집이

그래도 맛이 좋습니다.

 

 

이 집에 오면 피자가 두 종류가 있는데 하나는 얇은 'Thin Crust Pizza'가 있고

다른 하나는 뚜꺼운 'Famouse Stuffed Pizza'가 있습니다.

그러니 물어볼 것도 없이 유명한 'Stuffed Pizza'를 시키면 주문 끝입니다.

어린이들은 얇은 'Thin Crust Pizza'를 좋아하니 가족이 갔을 때는 두가지를 다 시켜야 합니다.

주문하자 마자 피자를 만들어 주는데 한 30분 걸립니다.

Stuffing은 여러가지가 있는데 자기 취향되로 주문하면 됩니다.

잘 모를 때는 'Special'이라 말하면 됩니다. 모든게 다 들어가니까요.

4-5명 가면 Large를 시키면 충분합니다.

 

 

일명 Deep 피자라고도 하는데 손가락 두마디의 두께입니다.

도우는 바삭 바삭하고 토핑한 내부는 기름기 없이 자기가 원하는 버섯 소세이지 새우 등등

을 넣고 무엇 보다 예술적인 것은 안에 들어있는 'Mozzarella Cheese'입니다.

 

Deep 피자의 뭐니 뮈니해도 옆으로 삐져나온 부더러운 뽀얀 모짜렐라 치즈의 맛입니다.

치즈 맛이 부더럽고 고소한게 예술입니다.

 

금강산도 식후경이라

지금 부터 잭슨 거리를 서쪽에서 동쪽 미시간 호수 있는 쪽으로

걸어면서 감상하시겠습니다.

 

 

 

 

 

 

도로 위로는 전철도 달립니다.

 

우연히 시카고 기마 순찰 경찰을 만났습니다.

특별 경축 행사외에 이렇게 기마 교통 경찰을 만나기가 힘드는데,

오늘은 운이 좋게 멋진 모습의 시카고 기마 순찰경찰을 만났습니다 ^*^

 

무더운 날씨에 건강 조심하시고

늘 행복하세요.

 

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