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중미 여행/코스타리카

[온천과 화산의 코스타리카 여행 8 ] 코스타리카의 한식과 일식의 퓨전식당 'Hibachi'를 가다. (산호세/코스타리카)



코스타리카 한국식당 Hibachi Restaurant

Japanese Restaurant · Korean Restaurant
100m oeste del ICE en Sabana Norte, Mataredonda
San José, Costa Rica

코스타리카 여행중 산호세에서 처음 먹어 본
한식인데 참으로 훌륭했다. 여기는 한인이 많이 살지 않기
때문에 한식 하나로만 전문으로 할 수가 없기에, 일식과 한식을
함께 해야만 음식점을 운영할 수 있다. 일식이 메인인데
한국 손님이 예약을 하면 한식이 준비된다.
우리가 맛나게 먹은 메뉴는 삼겹살과
된장찌게 였다.


     



코스타리카 현지 교민수가 500명 내외인데

이렇게 한인이 경영하는 한국 식당이 있다는데 놀라웠다.

그런데 요즘 코스타리카가 관광을 장려하는 가운데

미주에 있는 한인 교포들이 많이 찾아

그래도 다행이다.


삼겹살 상차림이다.

반찬이며 삼겹살이며 모든게 푸짐하다.


코스타리카에서

이렇게 삼겹살을 먹을 줄은

정말,, 몰랐다..


술은 잘 못하지만,,

산호세에선 참이슬 한잔 하기로 했다.

소주를 보니

불벗 애주가 노병님과 뽀시기님이

생각이 난다.


삼겹살이 노릿하게 익어 간다.


자~~

참이슬 한잔

건강 백세를 위하여~~


파 무침이

맛이 있어 몇번 추가를 했다.


된장찌게가 나왔는데

재래식으로 담은 된장으로 한 찌게인데

정말 맛났다. 멀리 이민까지 와서

한국 정통의 맛을 간직하고

있으니 한민족의

먹거리 사랑은

놀랍다

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