미국서 맛보는 한국스타일의 일식집 'Shiroi Sushi'
미국서는 여러 민족이 함께 공존함으로 여러 나라 음식을 즐길 수가 있습니다.
일식도 일본 사람이 경영하는 일식집이 있으며, 또한 한국 사람 중국 사람이
경영하는 일식집도 있습니다. 다들 맛의 미묘한 차이가 있습니다.
진정한 스시맛을 볼려면 일본 사람 일식집을 찾아 가고,
한국 스타일의 회맛을 볼려면 한국사람 일식집을 찾아 가지요.
그래서 오늘은 한국 제주산 활어 광어 한마리를 맛보려 '시로이 스시'집을 찾았습니다.
9717 Milwakee Ave, Glenview, IL 60025 (847) 965-4166 Shiroi Sushi
완전 한국 스타일 메뉴 네온싸인 광고
큰 광어 한마리가 $150 입니다. 어른 4인분용입니다.
위에 보시면 알다 싶이 완전 한국 스타일 메뉴입니다. 활어는 한국서 공수해 옵니다.
가족이 함께 했으니 큰 광어 한마리를 주문해 봅니다.
애피타이즈는 추가로 적당히 주문하구요.
한국 제주산 전복회
고로케
전복죽
생선 튀김
손주들을 위한 우동입니다.
스시 롤도 나왔습니다.
설먼 테라야끼입니다.
샐러드
생굴
오늘의 메인 메뉴인 광어 한마리 회입니다.
횟감으로 활어를 사용하여 회가 살아 있습니다.
좀 먹기가 미안한 감이 드는군요.
구운 광어 머리입니다.
광어 매운탕
코스 요리로 광어 한마리를 다 먹고 입가심으로
광어 매운탕에 된장찌게와 밥을 조금 먹었습니다.
오랫만에 한국 스타일로 광어회 한번 잘 먹었습니다.
추천은 귀하고 힘이 되지요^^
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